cvikla

cvikla [lat.], botvina, mangold, bot. řepa c., Beta vulgaris ssp. cicla - bylina z čeledi merlíkovitých. C. se pěstuje jako listová zelenina, řapíky listů se upravují jako chřest, čepele listů se připravují jako špenát. Cviklové pokrmy: cviklová n. mangoldová polévka.