skořice

skořice, očištěná sušená mladá vnitřní kůra druhů rodu skořicovník, Cinnamomum; používá se jako koření. Nejlepší s. poskytuje Cinnamomum zeylanicum, kasiovou (čínskou) s. Cinnamomum cassía, indická s. pochází z Cinnamomum tamala. padang-skořice je hladká kůra Cinnamomum burmani. Bílou (bahamskou) s. poskytuje Canella alba z čeledi běloskořičníkovitých. V.t. skořicová výzva.

zpět

Heslo dne

Jaderské moře, Jadran - Adriatické moře - vedlejší moře Středozemního moře mezi Apeninským a Balkánským poloostrovem, asi 132 000 km². Sev. část je mělká (do 200 m), již. hluboká až 1 589 m. Teplota povrchové vody v létě je 24 - 26°C, slanost 30-38,5 promile. Při dalmatském pobřeží četné ostrovy (Rab, Pag, Korčula, Mljet). V zimě vane nad mořem…

Více