pěstování rostlin

pěstování rostlin, soubor opatření zajišťující optimální vývoj pěstovaných zeměd. plodin v daných přírodních podmínkách. P. r. zahrnuje základní zpracování půdy, předosevní přípravu půdy, setí nebo sázení, ošetření (kultivaci) během vegetace, ochranu před chorobami nebo škůdci, přihnojování během vegetace, sklizeň, posklizňovou úpravu produktů, popř. jejich skladování, a hnojení. V širším smyslu zahrnuje p. r. i šlechtění, semenářství a množení osiva nebo sadby.