líh
líh, vžitý název pro nižší alifatické alkoholy, methanol a zejm. ethanol; a) l. kvasný, vyráběný destilací lihově zkvašených zápar v lihovarech z různých zeměd. surovin, zvl. z melasy, brambor, obilí, popř. ze sulfitových výluhů; b) líh syntetický, vyráběný chem. cestou, nejčastěji přímou hydratací ethylenu. K potr. účelům (výr. lihovin, octa) se smí používat jedině tzv. pitný líh, vyrobený ze zeměd. surovin kvasnou cestou, který se liší od syntetického l. obsahem izotopu 14C a 13C. Část méně jakostního l. ze zeměd. surovin a sulfitový i syntetický l. se po denaturaci užívají k tech. účelům; c) l. dřevný viz methanol.
