karbonylové sloučeniny
karbonylové sloučeniny, oxosloučeniny - org. látky obsahující dvojvaznou, tzv. karbonylovou skupinu (oxoskupinu) = C = O, vázanou na vodík nebo uhlovodíkové zbytky (R). Základními typy k. s. jsou aldehydy RCH = O a ketony R1 = R2C = O, složitějšími např. dialdehydy, diketony, oxoslouč. K. s. jsou rozšířeny v přírodě a mnohé mají tech. význam, např. formaldehyd H2C = O, acetaldehyd CH3CH = O, benzaldehyd C6H5CH = O, aceton CH3COCH3. Ke k. s. lze řadit i cukry.
