hygiena výživy
hygiena výživy, odvětvi hygieny, které studuje otázky racionální výživy obyv. a stanovuje požadavky na jeho zásobování zdravotně nezávadnými a biol. hodnotnými potravinami, požadavky na výr., dovoz a oběh poživatin se zřetelem na uchování jejich biol. hodnoty, na prevenci alimentárních intoxikací a infekcí a požadavky na vhodné stravování podle věku a pracovních podmínek.
