fosfoenolpyruvátkarboxyláza

fosfoenolpyruvátkarboxyláza [-o-e-], první karboxylační enzym při redukci atmostérického oxidu uhličnatého při Hatchově-Slackově typu fotosyntézy, např. u kukuřice, cukrové třtiny aj. teplomilných rostlin. Produktem karboxylace je čtyřuhlíkatý oxalacetát.