aromatické rostliny
aromatické rostliny, siličné rostliny rostliny z různých čeledí a rodů, obsahující ve svých orgánech vonné látky, silice, alkoholy, ketony, aldehydy, fenoly, isopreny. Používají se ve voňavkářství, při výr. čisticích prostředků, uplatňují se v kosmetice a v potr. jako koření a ve farm. prům. A. r. jsou často spojovány do jedné skupiny s léčivými a kořeninovými rostlinami. V ČR se velkovýrobně pěstuje: kmín, koriandr, fenykl, tymián, máta, šalvěj, levandule, heřmánek. V jiných zemích se pěstují a sbírají např. růže, myrta, ambrozie, jasmín, rozmarýna.
