špenát
špenát [lat.< perština] bylina z čeledi kosmatcovitých. Též listová zelenina užívaná jako pokrm. 1. š. zelný, Spinacia oleracea - bylina z čeledi merlíkovitých, pův. z Ásie, listová zelenina, bohatá na bílkoviny a minerální látky, železo; 2. š. novozélandský, bot. čtyřboč rozložitá, Tetragonia expansa.
