vinná kyselina
vinná kyselina, acidum tartaricum - dikarboxylová hydroxykyselina, nejrozšířenější org. kys. v rostl. Získává se z vinného kamene. Používá se v potr., farm., text. průmyslu.
vinná kyselina, acidum tartaricum - dikarboxylová hydroxykyselina, nejrozšířenější org. kys. v rostl. Získává se z vinného kamene. Používá se v potr., farm., text. průmyslu.