sklizeň
sklizeň, závěrečná mobilní operace pěstování plodin, při níž se získává primární sklizňový produkt (rostl. biomasa, semena, plody, stonky, bulvy, hlízy). Porosty se sklízejí v tzv. technol. zralosti. S. je buď přímá, nebo fázová. Při přimé s. se jedinou jízdou sklízeče získá výsledný produkt vhodný pro další zpracování (zrno, řezanka). Při fázové s. se výsledný produkt získává postupně v několika na sebe navazujících nebo časově posunutých operacích.
