sachr
sachr, moučník z čokoládového těsta, plněný obv. meruňkovou, malinovou n. rybízovou zavařeninou, se silnou čokoládovou polevou, podávaný se šlehačkou. Poprvé ho připravil 1832 Metternichův cukrář Franz Sacher. Též sacher, Sachrův dort.
sachr, moučník z čokoládového těsta, plněný obv. meruňkovou, malinovou n. rybízovou zavařeninou, se silnou čokoládovou polevou, podávaný se šlehačkou. Poprvé ho připravil 1832 Metternichův cukrář Franz Sacher. Též sacher, Sachrův dort.