rostlinná výroba
rostlinná výroba, jedno ze zákl. odvětví zeměd. výroby, pěst. kult. rostlin; využívá půdu jako zákl. výr. prostředek k produkci potravin nezbytných pro lidskou výživu, krmiv pro výživu hosp. zvířat a surovin pro zpracovatelský (potr., text., farm.) prům. R. v. zahrnuje hl. pěst. obilnin, luskovin, olejnin, okopanin, přadných a tech. rostlin, ovocnářství, vinařství, chmelařství, zelinářství a lukařství; jednotlivá odvětví se značně liší způsobem pěstování (fytotechnikou) i využitím konečných produktů. Z celkové produkce r. v. připadá asi jedna čtvrtina na bezprostřední spotřebu, zatímco tři čtvrtiny slouží k výživě hosp. zvířat a ke zpracování v jiných prům. odvětvích. Půdně klimatické nároky jednotlivých plodin vedou v souč. r. v. k rajonizaci, specializaci a koncentraci zeměd. podniků. Růst r. v. je proto zákl. předpokladem intenzifikace celé zeměd. výroby. V.t. zemědělství; živočišná výroba.
