rooibos

rooibos, [rojbos] z afrikánštiny, "červený keř" - čajovníkovec kapský Aspalathus linearis. Rostlina pocházející z oblasti Cederbergských hor v Jižní Africe, dorůstající až 1,5 m s jehlicovitými lístky. Nať se používá k přípravě čaje - je-li fermentována, dosahuje charakteristické červené barvy (červený rooibos), nefermentovaná varianta je zelená (zelený rooibos). Čaji jsou připisovány kladné účinky na imunitní a cévní systém.