ribonukleasa

ribonukleasa [-áza, řec. +lat.], nízkomolekulární (molek. hm. ~13 000) fosfodiesterasový enzym. Katalyzuje hydrolytické štěpení ribonukleové kys. (RNA), ale nepůsobí na deoxyribonukleovou kys. (DNA). Specificky štěpí fosfodiesterové vazby pyrimidin-3,-fosfátů. Tepelně je stálý do 80 °C.