pyrohroznová kyselina
pyrohroznová kyselina, acidum pyruvicum, CH3CCH, 2-oxopropionová kys., důl. meziprodukt metabolismu. V organismech se tvoří převážně rozkladem glycidů a může podléhat dalším přeměnám účinkem enzymů a poskytovat např. mléčnou kys. nebo aminokys. alanin.
