pomologie

pomologie [lat. + řec.], nauka o odrůdách a typech ovocných rostlin. Obsahuje nejen bot. a pomografický popis odrůd a typů, ale i jejich biologickou, pěstitelskou a technologickou charakteristiku. P. je součástí ovocnářské agrotechniky a je nezbytná při plánování a zakl. ovocných výsadeb, při ošetřování sadů, při sklizni, výkupu, uskladnění a zpracování ovoce a při šlechtění ovocných rostlin.


zpět