polyfosforečnany

polyfosforečnany, polyfosfáty - soli polyfosforečných kys., odvozených od kys. trihydrogenfosforečné odštěpením vody za tvorby řetězců nebo kruhů. Používají se např. jako přísady do mýdla k praní (k zabránění vylučování vápenatých solí z tvrdé vody), do detergentů při odstraňování povrchových nečistot, kdy se silně adsorbují na různé hydrofobní částice, které se tak stávají hydrofilními.