perila
perila [lat.< řec.], Perilla - rod dvouděložných rostlin z čeledi hluchavkovitých. Jako olejnina se pěstuje v Indii, Koreji a Japonsku Perilla frutescens, obsahující v semenech 40-50 % vysýchavého perilového oleje. Perilla arguta se pěstuje jako všestranně užitečná rostlina v Číně a Japonsku. Pojídají se vařená semena, listy a květy slouží jako zchutňující přídavek jídel, dělohy klíčících rostlin jsou kořením. Perilla nankinensis a jiné druhy se pěstují pro okrasu.
