paprika

paprika [maď.< srb.], Capsicum - rod dvouděložných rostlin z čeledi lilkovitých. Je známo asi 30 druhů. Plody p. roční, Capsicum annuum, pův. ze Sev. Ameriky, se používají jako zelenina, po usušení a rozemletí jako koření. Plody p. křovité, Capsicum frutescens, poskytují koření (kajenský pepř). V.t. čili.