oštěpek

oštěpek, pařený a uzený tučný ovčí sýr vřetenovitého ozdobného tvaru, žlutohnědé barvy. Sýrové těsto celistvé nebo jen mírně prostoupeno dutinkami, vůně uzená, s výraznou příchutí ovčího sýra.

zpět

Heslo dne

Jaderské moře, Jadran - Adriatické moře - vedlejší moře Středozemního moře mezi Apeninským a Balkánským poloostrovem, asi 132 000 km². Sev. část je mělká (do 200 m), již. hluboká až 1 589 m. Teplota povrchové vody v létě je 24 - 26°C, slanost 30-38,5 promile. Při dalmatském pobřeží četné ostrovy (Rab, Pag, Korčula, Mljet). V zimě vane nad mořem…

Více