karoteny

karoteny [-té-, řec.], karotenoidní uhlovodíky s dvojnými vazbami v poloze trans, složené z 8 isoprenních jednotek. Podle chem. stavby se rozlišují α-, β- a γ-karoteny, tj. alfa-, beta- a gama-koroteny. Jsou prekurzory vitamínu A. U živočichů se vyskytují hl. v tukových tkáních, žlutém tělísku vaječníku, krevní plazmě a žloutku.

zpět

Heslo dne

Jaderské moře, Jadran - Adriatické moře - vedlejší moře Středozemního moře mezi Apeninským a Balkánským poloostrovem, asi 132 000 km². Sev. část je mělká (do 200 m), již. hluboká až 1 589 m. Teplota povrchové vody v létě je 24 - 26°C, slanost 30-38,5 promile. Při dalmatském pobřeží četné ostrovy (Rab, Pag, Korčula, Mljet). V zimě vane nad mořem…

Více