kachna domácí
kachna domácí, domestikovaná forma kachny divoké, březňačky, Anas platyrhynchos , z řádu vrubozobých. Rozdíly v exteriéru a užitkovosti jednotlivých plemen jsou podmíněny chovem v rozdílných zeměpisných podmínkách. Hl. produktem chovu k. d. je maso, v omezené míře vejce a peří. V ČR se chová ve velkochovech k. pekingská, plemeno masného typu vyšlechtěné v Číně a dovezené později do USA. Hm. dospělých zvířat je 3 až 5 kg, snůška činí 150-160 vajec; kachňata váží v 7-l0 týdnech 2,5-2,8 kg. Výbornou růstovou schopností se vyznačuje kachna aylesburská, chutné maso má k. rouenská. Z nosných plemen se chová indický běžec a kampbelky. K. d. pižmová je domestikovaná forma divoké kachny pižmové, Cairina moschata. Hm. kachny 2,5 kg, kačera 6 kg.
