hvozd
hvozd 1. starý název pro rozlehlé, souvislé lesy, zejm. horské;2. sladarství věžová stavba čtvercového půdorysu s dvěma lískami (patry), na nichž se suší a dále hvozdí zelený slad, aby vznikly charakteristické chuťové a barevné látky a slad se konzervoval. Moderní h. jsou bubnové, pásové a kontinuální.
