glykolipidy

glykolipidy, skupina biol. důležitých látek obsahujících tukovou a cukernou složku. Mezi g. patří cerebrosidy, obsahující aminodialkohol sfingosin, mastnou kys. a galaktosu; dále gangliosidy, kde sfingosin a mastná kys. jsou vázány se značně složitější cukernou složkou, obsahující často i dusíkový atom. V.t. cerebrosidy.