fytoalexiny
fytoalexiny, rostl. antibiotika, která rostlina začne produkovat ve stresovém stavu po napadení houbou, jiným organismem, toxickou látkou nebo zářením. F. se t.ychle hromadí zejm. v listech, plodech, kořenech. Jsou známy f. typu isoflavonoidů, terpenoidů, stilbenů a acetylenů. Nejznámější jsou pisatin a faseolin, oba vznikající ve hrachu.
