fruktosa

fruktosa [-óza, lat.], fruktóza - cukr ovocný, levulosa, C₆H₁₂O₆, bílý krystalický monosacharid ze skupiny hexos (ketohexosa). Vyskytuje se v ovoci a medu. Vázána s glukózou tvoří sacharózu. Je sladší a rychleji stravitelná než glukóza.

zpět

Heslo dne

Jaderské moře, Jadran - Adriatické moře - vedlejší moře Středozemního moře mezi Apeninským a Balkánským poloostrovem, asi 132 000 km². Sev. část je mělká (do 200 m), již. hluboká až 1 589 m. Teplota povrchové vody v létě je 24 - 26°C, slanost 30-38,5 promile. Při dalmatském pobřeží četné ostrovy (Rab, Pag, Korčula, Mljet). V zimě vane nad mořem…

Více