fermentace [lat.], kvašení; pův. proces tvorby alkoholu z cukru. Na zákl. konečných produktů se rozlišuje zejm. kvašení alkoholové, mléčné, octové, propionové, butanolové, máselné. Na principu f. cukrů hl. bakteriemi je zal. jejich diagnostika. V.t. kvašení.
Vševěd - Nacházejte odpovědi, ne linky...
Stáhnout
Aplikace je k dispozici skrze Android Market.…
Jaderské moře, Jadran - Adriatické moře - vedlejší moře Středozemního moře mezi Apeninským a Balkánským poloostrovem, asi 132 000 km2. Sev. část je mělká (do 200 m), již. hluboká až 1 589 m. Teplota povrchové vody v létě je 24 - 26°C, slanost 30-38,5 promile. Při dalmatském pobřeží četné ostrovy (Rab, Pag, Korčula, Mljet). V zimě vane nad mořem…
