fašírka

fašírka, [z něm. das Faschierte] arch. a potr. mleté, nebo rozmělněné, ochucené maso před tepelnou úpravou. Např. udělat fašírku. Též přeneseně něco rozbít, nasekat apod. Výraz fašírka se používá především na Slovensku, zatímno v Čechách a na Moravě též výraz Fáš.


zpět