enzymová jednotka
enzymová jednotka, míra pro aktivitu enzymu; dříve užívanou jednotkou (zkratka U) bylo množství enzymu, které přemění za optimálních podmínek 1 μmol substrátu za 1 min. Nyní je platnou enzymovou jed. katal.
enzymová jednotka, míra pro aktivitu enzymu; dříve užívanou jednotkou (zkratka U) bylo množství enzymu, které přemění za optimálních podmínek 1 μmol substrátu za 1 min. Nyní je platnou enzymovou jed. katal.
