digesce

digesce [dy-, lat.] 1. potr. chem. vyluhování látek v rozpouštědle za určitých podmínek, např. při zvýšené teplotě, popř. tlaku; 2. cukrovarnictví stanovení obsahu cukru ve výluhu řepy; též název pro takto získanou hodnotu obsahu cukru; 3. lék. digestio - pochody trávení; biochem. a fyziol. pochody rozkladu a využití živin.