destiláty ovocné

destiláty ovocné, výrobky získané destilací zralé ovocné zápary nebo alkoholického nápoje z ovoce (vína). Podle suroviny použité k destilaci se d. o. vyznačují specifickým charakterem. Na trh jsou uváděny pod ozn. pocházejícím z výchozí suroviny nebo i místa provenience.