deflegmátor
deflegmátor, zařízení na částečnou kondenzaci par odcházejících z destilačního zařízení; část destilačního přístroje, ve které při mírném ochlazení směsi par, např. ethanolu a vody, přednostně kondenzuje méně těkavá složka (voda), která stéká zpět do destilační nádoby; páry vycházející z d. jsou bohatší více těkavou složkou (ethanolem).
