corn meal
corn meal [kórn míl, angl. kukuřičná mouka], pearl meal - produkt z kukuřice (obvykle bílé), hrubší než mouka a jemnější než hrubá krupice. Používá se na tzv. instantní mouky, pro pufrované a extrudované výrobky a pro průmysl.
corn meal [kórn míl, angl. kukuřičná mouka], pearl meal - produkt z kukuřice (obvykle bílé), hrubší než mouka a jemnější než hrubá krupice. Používá se na tzv. instantní mouky, pro pufrované a extrudované výrobky a pro průmysl.