bulevniny

bulevniny [lat.], bulevnaté plodiny skupina rostlin z různých bot. čeledí pěstovaná pro bulvu. B. patří způsobem pěstování mezi okopaniny, jsou náročné na hnojení statkovými hnojivy a vyžadují velké množství ruční práce (jednocení, obdělávání, sklizeň). K b. patří: řepa, čekanka, vodnice, tuřín, mrkev, petržel, celer, pastinák a černý kořen.


zpět