broskvoň
broskvoň, Persica - rod dvouděložných rostlin z čeledi růžovitých z podčeledi slivoňovitých. Je známo 5 druhů, pův. ze sev. Číny. V teplých oblastech se pro plstnaté plody - broskve - pěstuje hl. b. obecná, Persica vulgaris. Jednotlivé odrůdy b. se liší tvarem plodů, dobou zrání, zbarvením a konzistencí dužniny, odolností k nízkým teplotám a k chorobám. Persica vulgaris var. nucipersica, nektarinka - má plody s hladkou slupkou. Druh Persica davidiana se používá jako podnož pro kult. odrůdy. V ČR a SR se b. pěstují hl. v kukuřičném výr. typu, v počtu okol 2 mil. stromů.
