biopolymery

biopolymery [řec.], molek. biol. makromolek. látky, které jsou složkou živé hmoty a které vznikají kondenzací malých molekul (monomerů). Podle počtu a uspořádání b. se rozlišují : b. pravidelné, v nichž se opakuje jeden nebo dva monomery v řetězci, tj. polysacharidy, např. celulóza, škrob, glykogen; b. nepravidelné, v nichž je uspořádán větší počet různých monomerů nepravidelně v řetězci, např. nukleové kys.


zpět