ředkev
ředkev, Raphanus - rod dvouděložných rostlin z čeledi brukvovitých. Známo asi 10 druhů, pův. v Evropě, Středozemí a Asii. Ř. setá, Raphanus sativus, pravděpodobně kříženec západoevr. druhů Raphanus maritimus a Raphanus rostratus, se pěstuje v mnoha varietách jako: ř. olejná, Raphanus sativus var. sativus, semena se používají k výr. čín. tuše; ř. ředkvička, Raphanus sativus var. radicula, a ř. černá, Raphanus sativus var. niger, se používají jako kořenová zelenina. Ř. ohnice, Raphanus raphanistrum, je v ČR a SR hojný plevel.
