odpařování
odpařování, termodynamický děj, při němž dochází k přeměně kapaliny v páru. Využití například při sušení, při oddělování kapaliny z roztoku. Difúze nasycených par nad kapalinou do vzduchu je vypařování (evaporace).
odpařování, termodynamický děj, při němž dochází k přeměně kapaliny v páru. Využití například při sušení, při oddělování kapaliny z roztoku. Difúze nasycených par nad kapalinou do vzduchu je vypařování (evaporace).