odkalování
odkalování 1. hor . úpravnický pochod, jímž se oddělují jemné kaly z odpadových vod (čeřením) nebo zahuštěných kalů. Odkaluje se usazováním v odkalovacích nádržích (v přirozených nebo umělých) nebo odstřeďováním a filtrací; 2. potr . odstraňování nežádoucích zákalů při výr. čirých nápojů, prováděné nejčastěji jejich filtrací nebo odstředěním. Odstraňování sedliny kvasinek z hrdla lahví šumivých vín je degoržování.
