šafrán
šafrán [lat.< arab.], Crocus krokus - rod jednoděložných rostlin z čeledi kosatcovitých. Známo asi 80 druhů. Rostou hl. v mediteránní oblasti. V ČR a SR jsou domácí 2 druhy: š. bělokvětý, Crocus albiflorus, a š. Heuffelův, Crocus heuffelianus; oba chráněné. Některé druhy původně z jv. Evropy se pěstují jako okrasné rostliny. V Orientě - š. setý, Crocus sativus, jehož sušené blizny se používají jako koření nebo žluté barvivo. Odtud rčení jako šáfránu - velmi málo.
