zažívání
zažívání, chem. proces přeměny látek vstřebaných v trávicím ústrojí na látky, jež se stávají součástí živé tělesné hmoty. Tyto asimilační pochody nastávají částečně při průchodu stěnou trávicí trubice, hl. však v játrech a dalších orgánech. Látkové přeměny se mohou účastnit jen látky úzce vázané na tělesné struktury a látky organismu přizpůsobené.
