vonné látky

vonné látky, slouč. izolované zejm. ze silic, např. anethol, geraniol, kafr, nebo vzniklé jejich chem. přeměnou, např. anisaldehyd, popř. syntetické sloučeniny. V minulosti se používaly zejména při náboženských obřadech (kadidlo) a magických úkonech (vykuřování), v současnosti např. jako složky voňavek, netoxických arómat pro potravinářství a odoračních přísad v chem. průmyslu.