tenzidy
tenzidy, dříve saponáty - různé, většinou syntetické org. slouč. s podobnou stavbou molekuly, která obsahuje hydrofobní část, např. uhlovodíkový řetězec o 10-l 8 atomech uhlíku, a hydrofilní část, např. skupiny -COOMe, -SO3Me, -NH2. T. snižují povrchové napětí kapalin, zejm. vody, a síly na stykové ploše dvou různých látek tím, že hydrofobní část působí kapilárním účinkem a hydrofilní část napomáhá rozpouštění látky. T. se používají např. jako složky v pracích a čisticích prostředcích, v text., zeměd., potravinářství.
