stupňovitost
stupňovitost 1. chemie obsah látky v roztoku, např. v procentech. S. lihu, ve hmotnostních nebo objemových procentech vyjádřený obsah ethanolu v roztoku. S. piva, v procentech vyjádřený obsah extraktu v pův., nezkvašené mladině. V.t. pivo; 2. ekol. rozčlenění vegetace podle nadmořské výšky. V.t. vegetační stupeň.
