pomazánka

pomazánka, slov. i natierka - pokrm určený k mazání na pečivo (odtud název). Pomazánky mohou být sladké i slané, z nejrůznějších surovin. Základem bývá měkký sýr, tvaroh nebo máslo, ochucený nejrůznějšími přísadami (bylinky, česnek, rybí maso, zelenina aj.).