plazmolýza
plazmolýza, osmotická ztráta vody z rostl. buňky působením okolního hypertonického roztoku (tj. roztoku majícího vyšší, negativnější osmotický potenciál, než je osmotický potenciál vakuol buňky). Při p. se vakuola zmenší, a tím se oddělí protoplast od buněčné stěny; turgor buňky klesne na nulu. P. je důkazem funkčnosti (semipermeability) membrány protoplastu (plazmalemy).
