olejniny

olejniny, rostliny různých čeledí s vysokým obsahem olejů nebo tuků v rostl. orgánech, hl. plodech a semenech. Jsou to rostliny buď jednoleté, např. řepka, mák, slunečnice, sezam, podzemnice olejná, nebo vytrvalé, popř. dřeviny, např. olivovník, olejná palma.