obiloviny
obiloviny, obilniny, obilí, cereálie kult. druhy rostlin z čeledi lipnicovitých, pěstované pro škrobnaté nažky (obilky). Většina druhů o. se pěstuje v mírném pásu všech světadílů v různých nadmořských výškách. V mírném pásu se pěstuje pšenice, žito, oves, kukuřice a ječmen. V trop. a subtrop. pásu se pěstuje hl. rýže. Méně se pěstuje čumíza, mohár a čirok. K obilninám se řadí z hlediska pěstování i pohanka, která patří botanicky do čeledi rdesnovitých. O. slouží jako potravina (mouka, kroupy, vločky, jáhly), k výr. sladu a škrobu; o. se používají i jako jadrné krmivo.
