melasa
melasa [fr.< špan.], nečistý cukerný roztok, odpadní cukerný sirob v cukrovarech. Obsahuje 50 % sacharózy. Využívá se jako surovina prům. výr. lihu, droždí, acetonu, butanolu aj., též jako složka melasových krmiv.
melasa [fr.< špan.], nečistý cukerný roztok, odpadní cukerný sirob v cukrovarech. Obsahuje 50 % sacharózy. Využívá se jako surovina prům. výr. lihu, droždí, acetonu, butanolu aj., též jako složka melasových krmiv.
